Régions
La fromagerie du Pied-de-Vent, située dans le cadre enchanteur de Havre-aux-Maisons, est le troisième ÉCONOMUSÉE à ouvrir ses portes aux Îles-de-la-Madeleine. Ses artisans Jérémie et Lucie Arseneau vous proposent, outre leur célèbre fromage Pied-de-Vent, la Tomme des Demoiselles et le Jeune-Cœur. Ces fromages sont faits de lait entier cru, sans additif chimique, issu d’un seul troupeau laitier nourri du terroir des îles. En effet, les vaches de race canadienne font figure de véritables vedettes à cet ÉCONOMUSÉE. Une visite s’impose pour apprendre les secrets de fabrication de ces produits authentiques et bio de la région et se délecter de saveurs nouvelles.
Aux Îles, prendre son temps veut aussi dire d’explorer à un rythme humain. Sur deux pieds ou sur deux roues, vous avez le choix pour ralentir et faire immersion dans cet univers insulaire qui promet dépaysement et moments de contemplation. À l’image d’une grande marche pèlerine, les sentiers Entre Vents et Marées forment un réseau balisé de 230 kilomètres aux vues exceptionnelles à parcourir à pied. Pour accélérer un peu, enfourchez un vélo et filez sur les parcours cyclables qui sillonnent l’archipel et constituent une autre belle façon de découvrir les paysages majestueux de la région.
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